私厨体验与钢琴学习理论

晚饭，我哥安排的私厨上门。

六人餐。

私厨带着菜来……

其他人都陪着老师去天上王城了，就我和松行长留守。

私厨要准备一下菜。

我和松行长旁观。

我的直觉是，这个私厨不专业。

毕竟，我开过会所。

一个厨师有没有水平，看拿刀就行了，真是手起刀落，这家伙拿刀呢？感觉跟家庭主妇没区别。

我弱弱的问了一句，哥，这一桌多少钱？

他说，150。

我问，路费报销吗？

他说，需要报销。

我问，买菜呢？

他说，一般是主家自己买，但是今天叮嘱让我来买。

我问，您是专业做菜的吗？

他说，我还上着班，在XX局。

我问，中午也做吗？

他说，看时间，有时一天两场，有时一天三场，有时一天一场也不接，今晚好几个找我的，我原本是哪也不接，这不，董总打了两个电话，说什么也让来江湖救急。

我说，我们的客人很重要。

他说，他说了，青岛来的贵宾，特意叮嘱，不让我买海鲜。

我说，青岛人吃海鲜吃够了。

松行长问私厨有没有做过的成品照片，他想看看，理由是老爷子过些日子要回来了，他觉得可以在家里搞搞，我们常去的那家饭店，倒闭了。

私厨找手机相册给我们看。

属于什么类型呢？

大厨系列。

很注重摆拍。

每个菜都有POSE。

松行长说，真漂亮。

私厨说，专门学过。

我说，你这一个月加上工资收入2万多呀？

私厨说，没有。

我说，也差不多。

他说，但是呢，太累。

我问，需要给刷盘不？

他说，只负责做菜。

我问，一般做这么一桌多少时间？

他说，主要是看菜理的快不快，若是有个帮手帮着理一下，单纯的炒，很快。

快6点了，我哥给我打电话，两件事。

一，让私厨准备上菜，他们马上到。

二，沂南那边狗粮企业三个老板迫不及待，晚上要来给老师接风，让我去半山腰饭店拿点菜，怕不够……

因为，备菜是备的六人餐，九个菜一个汤，但是加三个人就显的有点少了。

我弱弱的问了一句：我和松行长回去可以吗？我们跟老师也没得聊，你们学学短视频有用处，我学了有个屌用？何况我就是干这个的祖宗。

那边气的把电话挂了。

我问松行长，咱走合适不？

松行长说，我觉得合适，因为有你在，老师吹牛逼有点放不开。

我说，我也感觉到了。

于是，我们俩遛了，同时我给小胡同学打电话，让从县城送14个兔子头以及带个蛋糕过去，下酒菜也弄点，什么花生米凉拌菜之类的……

我任务完成。

给妹妹发了条信息，我们撤了。

临撤之前，帮着端了一下菜，因为私厨很讲究摆盘，从而每个菜都炒多了，会额外留出一点，我和松行长挨着尝了一下，看看私厨手艺如何。

走。

上车后。

松行长说，我约了下周去试驾特斯拉。

我说，何必下周，你开着，我正好看看抖音留言。

他问，放心我？

我说，不放心，但是我放心FSD。

出发了。

他问，牛哥选的是Y还是YL？

我说，不知道呢，反正是最大的那个，品品香大姐选的是3，你的话，我还是建议选3，因为就你和嫂子坐，后排不坐人，若是家用的话，就选Y，你若是为了车震方便，也该选Y。

他说，我先去看看。

我说，大部分我都没给推荐码，若是统计一下，马斯克要给我发个奖章，我应该是卖特斯拉最牛逼的博主，你看咱身边，基本全军覆没了吧？我同事们原先全是宝马奔驰，现在全是特斯拉。

他说，你就适合干传销。

我说，我今年刮起的另外一阵风才是真牛逼，带着大家低碳饮食，你看看品品香大姐瘦了多少？相比我认识她的时候，她至少年轻了10岁，鹏哥、老孟、牛哥现在全跟上了，我刚才不是跟你讲了嘛，牛哥专门跟我探讨了大半天，我跟牛哥讲的很明确，没有健康作为前提，什么都等于0，只要监控好了血糖血脂血压尿酸心率体脂率大小便这些指标，有质量的生活到95岁是没有问题的，所有的问题都出在胰岛素抵抗+种子油+肠漏上，我给牛哥的建议是血压控制在120以下，静息心率控制在70以下，空腹血糖控制在5.5以下，大便稳定且成型，每天有生机勃勃的感觉，那么一切就会越来越好的。

他说，你该卖牛肉。

我说，XX（红裤子）也这么调侃我，因为光我给转介绍找她买牛肉的，不说有100人也有50人了，一买就是懂懂同款。

他问，你觉得刚才厨师做菜如何？

我说，不值150块钱，他是学到了形，没学到神，他做菜水平太差了，一点都不好吃，他根本不懂私厨的精髓，私厨应该反着做，做小菜，做家常菜，他这等于模仿大饭店，关键是他压根没有人家那个摆盘水平，东施效颦不说，关键是菜炒的不行，离我以前会所厨师差了十万八千里，咱天天去的羊汤店，现在偶尔我跟小师妹去，若是老板不在，老板娘都不让我点菜，她怕厨师炒的不符合我胃口我又生气，锅气这个东西，一是需要量的堆砌，二是需要天赋。辣炒牛肉，他炒出来软趴趴的，还有汤，你这炒成了啥？全沂水辣炒牛肉唯一在线的就赵明那边。

他说，联华超市旁边原先有个小饭店，特色也是炒牛肉。

我说，貌似是我带你去吃的。

他问，是吗？

我说，我养殖老铁请客，咱四个人，还有我哥。

他说，不是，不是，之前我就去过。

我说，另外，我媳妇炒的很好。

他说，这个我是真佩服。

我说，我媳妇是喜欢做饭，但是无用武之地，我儿子只吃肯德基，我在书店吃，她自己减肥，她不确定我晚上回不回去，从而她每天晚上都做，我不吃的话，就倒了，南方人有一点跟北方人不同，北方人要求不能浪费，南方人没有这个要求，以前我还吃米饭的时候，我吃了半碗我就有点为难，我就弱弱的问，我能不吃了吧？媳妇就觉得，你不想吃就不吃，这有什么为难的？我觉得这种性格真的值得咱学习，一点都不内耗，炒了菜，我不吃，接着就倒了，她是享受做菜的过程，拍照发朋友圈的……

他问，肯德基不是关门了嘛？

我说，装修，我儿子愁的要命，说没得吃了，我觉得我媳妇还是有很多优点的，例如儿子喜欢吃肯德基，儿子天天点，她也允许，甚至帮着点，儿子初二的时候谈了个女朋友，女孩子过生日，我媳妇帮着买香水，就是咱北方人内心有很多的"任务"或"规矩"，他们南方人没有，我开发现4的那个表弟，两个闺女，去XX那按摩，XX有点半仙的感觉，说你肩膀这个地方疼是因为你没有儿子，一刮表弟就疼，最后号啕大哭，事后跟我讲，说自己被戳到软肋了，自己对不起爹对不起爷，没有完成传宗接代，这就是他的任务，他完成不了他觉得自己人生有遗憾，他两个闺女后结扎了，放开以后又生了一个闺女，闺女刚满一周岁，媳妇又怀孕了，怀孕发现不是儿子，又流产了，准备再怀，结果坐牢去了。北方人有着太多的规矩与执念，总觉得完成不了无法交代，上次牛哥聊起这个话题讲过一句话，人生没有什么是必须完成的。

他问，妹妹做直播成功与这个老师的关系有多大？

我说，从85分提升到90分吧，这个老师核心是讲账号运营的，教你如何设计话术，如何互推，如何增加权重。

他问，他们说的，只要坚持，终究会成功，在短视频这个领域，真是如此吗？

我说，咋可能呢？那都是马后炮，大家为什么放弃？就是看不到一丁点的希望，有些人为什么后来坚持下来了？是因为一开始就比一般人流量高，有人看，有人喜欢，这些坚持下来的人，也走了两个方向，一个朝擦边方向了，一个朝带货主播方向了，不是自己带货，而是去应聘给人家当主播，就是卖嘴皮子。

他问，话术重要吗？

我说，不重要，最重要的是你长的要够骚，这种骚不是传统意义的骚，就是一种什么感觉呢？一看就怪让人心疼，一看就想保护，上次我采访本地公会，她们的头，也可以理解为妈咪跟我讲，有的女孩子，压根不需要多说话，往那一坐，开播几天就有大哥守护，有的女孩子呢？例如刘姗这种，一身肌肉，很难吸引到大哥，她块头比大哥还大，大哥觉得降伏不了……

他说，那年推销干细胞那个小姑娘，她说她的大哥一年给她刷200万，惊到我了。

我说，那可不是小姑娘，82年的，比我还大，你仔细看看她不漂亮，但是她脸型很耐看，有马来西亚人的感觉，当时我还问她，大哥在上海，你没去陪大哥过个情人节之类的？她说自己提议过，大哥的意思是不方便。她的直播间很多时候只为大哥一个人播，完全是绿色的，没有任何过分的话，大哥就是喜欢她这一款，她也有大哥的微信，她当时跟我讲，这种大哥很容易被人抢去，需要自己不断的提升，让大哥时刻有新鲜感，能聊很多话题，能给大哥带去情绪价值。这次我想采访女主播，我第一个想到的就是她，我立刻联系当时带她来我书店的小姑娘，小姑娘跟我讲，她们俩玩的很少了，说她的这个姐妹疫情时在临沂投了几个面馆，貌似扔进去了大几百万，沂水有个老板还欠她1000多万，在打官司……

他问，因为直播欠的？

我说，不知道，她们关系不好了，我就没再多问，那个姑娘没有这个跟我关系好的小姑娘牛逼，你记得抖音上有个经常到国内飞刀的神经科专家不？他们链接在一起了，有的医院为了长期"霸占"这个专家，在医院给她开了一个专门的科室，舞蹈疗愈，她是学舞蹈的，前段时间我问她最近还回临沂不？跟我讲，准备出国了，跟他走。这才是最顶级的"选手"，她不捞，她也不要，你见过，肯定知道我说的什么意思，她满足所有男人对媳妇的一切想象，贤惠、漂亮、体面、优雅，就是谁都喜欢，在我们那边做饭，吃完饭，她把桌子碗筷收拾的可干净了，从我认识她到今天，我见过给她买汽车的，买房子的，这个是送她去国外读博士，每个人送了她东西，即便知道她不属于自己，也甘心情愿，若是她要，我也愿意给她，真的好，给她买房子的那个是上海的一个教授，在临沂给买了一套150平的房子，想让她非婚生子，她表示拒绝后，对方依然尊重了她，也没要回去，这套房子300多万，记得当时我跟你讲过，我问她，这房子在谁名下？她说让她过户给妈妈了，也蛮聪明的。她们俩能玩到一起的根源，是她们俩的量级是相同的，都属于顶级猎手，但是都以猎物出现，你看，我总在文章里黑她，她每次见了我，那种对我的尊重、崇拜，我都觉得天下咋有这么好的女人？！她坦诚的让人觉得是个傻子，跟我讲她从来没到过高潮，一直到遇到了这个神经科专家。

他说，我是跟着你开眼界了。

我说，这才哪到哪，离谱的多了去。你有空让我妹妹给你讲讲她那些小姐妹的故事，那才奇葩呢，我妹妹那群小姐妹，也都跟着我妹妹搞直播，但是一个都没搞起来，虽然能搞到钱，但是没搞成事，搞到钱无非就是大哥私信问能出来办事不？然后谈谈价格，成交了。我妹妹能成的原因是我妹妹有主线，她们没有主线，我妹妹上去就定位成了健身博主，正好赶上了周杰伦那个朋友带着全网老妇女跳操，我妹妹借着这个风口起来了，只要是没有主线，最终就成了聊天主播，聊天主播几乎没有出头的可能……。

他问，像今天下午这个老师，他能火多久？

我说，要看两个点，一是他自己靠这波红利能攒多少钱？二是新战场出现时，他能否第一时间转战。微商时代，我认识的那群微商教父，哪个不比他嚣张1万倍？有的人写的公众号比我流量都大，微商不行了，肉眼可见的陨落，互联网很少有常青树，风口容易抓，也容易落，关键是赚钱太容易的时候，并没有攒钱意识，有点钱买个大揽胜玩玩，今朝有酒今朝醉了。这哥们最大的短板是没文化。

他说，不是念过大学嘛？

我说，大专，约等于技校，你看乡镇企业家为什么发家容易陨落也容易？就是因为对新知识不敏感，没有自学能力，风控意识也差，这就是我跟品品香大姐讲的，风控意识差的本质是认知差，认知差的本质是学习能力差。

他说，我看他们几个去爬五岳了。

我说，五天打卡五岳。

他问，你当时是几天？

我说，应该超过五天，但是我们的难度系数大，我们是徒步上徒步下，走的多是野线，例如泰安是东御道上桃花峪下，南衡山是走了31公里。

他问，这五岳里哪座山最好玩？

我说，要看怎么定义好玩，泰山是文化NO.1，华山最惊险，嵩山有少林寺，衡山很长很大，北恒山有悬空寺，要说哪个会二刷或反复刷，可能就是泰山与华山，单纯论山的漂亮，我觉得华山要比泰山漂亮，但是跟黄山也没法比。

他说，我只爬过泰山，少林寺跟你嫂子去过，但是没爬过嵩山。

我说，华山值得体验。

他问，很惊险吗？

我说，也就那么回事吧？爬过梯子没？就那感觉，我爬过最变态最惊险的是箭扣，几乎是垂直，而且当天风很大，我背了一个很大的包，我在上面都感觉到身体在摇晃，其实想想很后怕。

他说，组织组织去爬泰山吧。

我说，可以的，我问问小宝爬不爬，小宝讲历史，应该去泰山看看，泰山就是中华文明的记事本，从孔子到秦始皇到……

他说，我看小宝帮你卖茶叶了。

我说，是的，直播时提了提，卖了100多单，很牛逼了，我这个价格在日照绿茶领域已经是逆天了，若是我卖28元一盒，当晚卖1000单也没有问题，茶叶本身就是一个小分类，看网红带货就行了，除了李亚鹏几乎没人带茶叶，当时我想运作日照茶仓上董宇辉平台，负责选品的哥们也是我读者，他试着给链接了几个大主播，拒绝的理由都差不多，日照绿茶分类太小。

他说，小宝很有感染力，我看了半天，都想下单。

我说，我也有这种感觉，品品香大姐两口子在家看小宝直播，都蠢蠢欲动。我觉得带货是个双向奔赴，我把她的链接发到了20多个群里，我还在朋友圈给分享了……

他问，是不是可以这么理解，以后做生意的路径是有好产品，然后跟网红合作就可以了。

我说，说对了一半，核心是要有好产品，整个日照绿茶现状是什么？有品牌意识的，多没有产业优势，例如没有自有基地，没有现代化工厂，有自有基地的一些呢？又没有品牌意识，走不出去，一直在自娱自乐，现在全日照所有的绿茶企业，没有一家能打的，整个市场其实还是太小，若是我去做？我就是直接抓源头，买地或买现有的有机茶场，一定能做起来，日照绿茶现在最大的问题就在这里，所有茶农种植的鸡窝茶，这一点，那一点，没有形成规模化、产业化集群，其实日照绿茶是很有竞争力的，算是最北的绿茶了，生长速度慢从而有独特的香气。

他说，小宝若是能把历史畅销书出来，绝对上一个台阶。

我说，是的，人是需要有作品的，我最近结交了一个钢琴老师，按照她的收入、出身，咱压根不可能跟她玩，但是因为她弹琴弹的好，我发现我就成了一只舔狗，每一句话都小心翼翼的，帮她做事，帮她赚钱，根源是什么？咱崇拜有才华的人，这就如同我当年去迁户口，看到辅警会打字，觉得好崇拜，妈呀，我现在一天打1.5万字，我成了自己最崇拜的角色，同样的道理，我什么时候才会对钢琴老师祛魅？我无比流畅时，甚至我觉得她很业余时，需要时间，同样的道理，我突然理解了，为什么我生活中总是一路绿灯，因为他们给了我特殊的功能加成，要么觉得我会写文章，哇，好神奇，当年XX姐非要弄我，理由是她没交往过作家，在球馆有些人跟我一伙也特别开心，总会说一句，抱大腿了，因为我能反手杀球，至少在我们那个时间段，我属于顶级高手，还有我搞的定投，咱觉得持仓1000万不过如此，甚至相比你们而言，我属于最弱的，但是很多人没有1000万，就觉得，哇，你竟然有1000万持仓，崇拜的不得了，我心想，这有啥？最近，我就在想，等有一天，我能弹唱自如时，我就背着折叠琴登上泰山，在五岳独尊前面来一曲，尤其是大学生夜爬的时候，我可以组织他们大合唱……

他说，你干过的牛逼事多了去，还爬过长城，骑行过山东。

我说，那个不算啥，有钱有闲谁也能做到，但是弹琴这些事不是如此，不是有钱有闲就能做到的，弹琴的本质是竞技体育，三分学七分练，品品香大姐也开始买琴了，她今天还给我打了半天电话，我就调侃她，我让她走向了认识我之前的对立面，她现在做的事，都是当年她反对的，例如不买电车，理由是电车辐射大，例如不认可生酮，理由是对身体有伤害，结果现在是全临沂生酮推广第一人了，逢人就安利，看我变化大不？过去她倡导的是什么理论？足够有钱了，人要多休息多享受，现在突然意识到，要学习，要进步？开始学琴了，我给人洗脑喜欢用结果去洗，你幻想一个场景，闺女婚礼，你登台弹奏了一曲，你觉得意境美不？我给自己的洗脑场景有三个。一是儿子高考升学宴上，我弹奏一曲《海阔天空》，媳妇负责唱，这个还有三年，我认为实现没有问题。二是五年后我能直播接受大家的点歌，弹一般的流行音乐没有问题。三是十年后，2036年，我可以开个小型的钢琴演奏会，爵士主题的。最奇葩的是什么？我现在才学了40天，有女读者问我，能否给她音频，她要当铃声，你想一下她该有多琴盲吧，我现在弹的就是屎。

他说，你说的我都心动了。

我说，你放心，用不了一年，读者里无数人学钢琴，主要是现在钢琴门槛太低了，买个电钢不到2000元，买两本书，每天练一页，肉眼可见的成长，这种正反馈是立竿见影的，一天比一天顺畅，别学多了，一天就一页。